暑くなる次期なので、美味しくて精のつくものを食べようとひつまぶしの本家の「あつた蓬莱軒」までいき「一つ半ひつまぶし」を食べてきました。
店は平日だって言うのに超満員っ！さすが人気店は違います。
ですが、今回は事前準備がばっちりっ！ちゃんと予約をしておいたのでさほど待つ事もなく入店する事ができましたよ。
で、注文したのは「一つ半ひつまぶし」
…一つ半って事なので、おおよそ通常の1.5倍程度の量のものが出てくるそうです。
友人といって食したのですが…出てきたお櫃を見比べてみると確かにでかい。
確かに3750円とかなり値段も高いけど、コレだけでかいと何となく納得できるから不思議なものですねw
さて、肝心の味の方は…
お櫃には細切れにされたうなぎの蒲焼がご飯が見えないほど敷き詰められています。
これをいろいろな薬味と共に楽しむのがひつまぶしなので、思う存分楽しみますw
うなぎの蒲焼は程よくやわらかく、油も乗っており、皮目も香ばしく焼けております。
ご飯にもたれが満遍なく掛かっており、甘辛くコクのある味を満喫する事ができます。
ただ、ご飯が熱々でないのが少しだけマイナスだったかな？
これを茶碗によそい、葱、刻み海苔、粉山椒を掛けて食べたり、かつおだしを掛けてお茶漬けにして食べたりしても美味しいかったですね。
…ただ、一つ半は量がおおかったｗ
食べてかなりおなかが満足してしまいましたよ。
価格はそれなりに高いけど、美味しくておなかも一杯になりましたｗ
…しょっちゅう行くわけには行かないけど、また時間と財布に余裕のある時に行ってみたいお店ですね。
ご馳走様でした。
多治見付近で不審者が線路に侵入したとかで大絶賛ダイヤ遅延中！
春日井→古虎渓間の大雨で中央線が運行見合わせ…
一刻屋＠鶴舞駅近く
今日は奮発して味噌焼豚麺大盛＠1050円を頼んだのだけど、後悔はしてません。
だって、相変わらずここのラーメンは旨いのですから。
しかもただ旨いだけでなく、不味い素材や要素が一切見当たらない純粋に旨い。
そう、出てくる水一杯すら美味しいのです。
ここはメンマも自家製で他の具の邪魔はしないが、自己主張も強いし、独特な平細縮れ麺も自家製麺っぽい。
具と言えば煮卵。味がしみているが、柔らかく口で溶けるし、
麺を覆う様に入っている焼豚も一枚あたりは薄いのだが、それでも溢れる肉感が有りつつもそれ自体は大変に柔らかく、下の上でとろけるよう。
付け合わせのモヤシも箸休め以上の役割を果たしている。あっさりと、しかもうまみが有るモヤシは絶妙なゆで加減でまたこれが美味い。
値段は高めだが、それに見合った納得のいく味である。
ほんとうまかった、ごちそうさまでしたっ！！
…最近うまいラーメンにあたってなかったからなぁ（苦笑）
これ、スガキヤなのに案外辛いです。
太めの白髪ネギとニラが良い味だしていてとてもベースがあのスープとはおもえないw
辛いので、お子様向きでは有りません。
…レジカウンターにもそう書いてありましたからw
でも、普段と違う何かを食べて見たいのならお勧めします。
スガキヤのスープの懐の深さをかいま見る事が出来るでしょう。
ごちそうさまでした。
でも、これって…
- 本体金額未定
- 料金プラン未定
- 入荷数未定
せめて料金プランだけでも分かれば予約しないでもないかもしれないけど…ｗ
でもまぁ、とりあえずは手持ちのiPodTouchをアップデートして様子見ですかねぇ。
頼んだのは「三河式豚骨味噌」
他に「三河式豚骨」「三河式しょうゆ」等があったのですが、悪天候にもかかわらずしょうゆは品切れとの事。
なので、今回は豚骨味噌と白ごはん（お代わり自由）を注文しました。
麺が出るまで周囲の観察。
・…胡椒に白と黒があるよ、しかもペッパーミルに入ってるっ！
・胡麻もミルには行っていますが…金胡麻＋黒胡麻混ぜて使ってる！
・紅生姜の味がやわらかっ…ってか、生姜の甘酢漬けですな、これは。
・ついでにしょうゆベースでも豚骨ベースでも替え玉ができるっ!もちろん麺はスープによって違うっ！
って感じ。
しばし待つと肝心のラーメン到着。
スープは油で覆われ、湯気が出ていない。
シャーシューは一枚だが、厚みがある。
麺は隠れてみえないｗ
食べた感じ…
・麺は小麦の香りがしていい感じ、でもバリカタで頼んだのにそんなに硬くなくてそこが残念。
・チャーシューは口に含んだ瞬間は固いと思ったが、舌の上でほぐれて行く感じがして美味しい。
・スープは臭みがなくまろやかで美味い。
・肉味噌の味はかなり強くそのままではすぐにスープが味噌味に変わってしまいそうだが、肉味噌の下に湯でもやしが敷いてあり、溶け出す速度を遅くしている。
・肉味噌からの味の溶け出しは最後の最後まで続く…最後はかなり味が濃くなる…ので、ご飯なり替え玉なりが美味しくいただけそうｗ
ここならまた来てもいいなー、ってか他のメニューも食べてみたいと思いましたよ。
…こういうところが自宅近くにあるといいんだけどねぇ、あれば間違いなく通うはずｗ
そんなわけでスープまで残さず最後まで美味しく頂きました、ご馳走様でした。
遂に決まりました。
ソフトバンクMBよりのリリースがあったんですよ！
「iPhone」の日本発売が決定！しかもSBMから発売では無いですか!
…これでキャリア変更しなくてすむなｗ
今使っているX02NKも気に入っているんだけど、きっと買い換え（買い増し？）ちゃうんだろーなーｗ
今月のパケット代。
他にも
- Windows Mobile 5 and 6
- Palm OS
- Series 60 1st Edition (Nokia)
- Series 60 2nd Edition (Nokia)
- Series 60 3rd Edition (Nokia)
その上、写真はリサイズなし＆無圧縮送信ですね、これではパケット節約できませんｗ
改行が反映されない問題はあるけれど、これならX02NK/N95標準のシェアオンラインを使って投稿した方が便利かもしれないな。
ただのテストでしたが…写真だけあるのはあまりにも寂しいので、本文とタイトルは後からつけたしました。
ちなみに写真の食べ物は、金山総合駅近くにある池袋大勝軒系のお店「麺屋山岸」のぶたごはん。
「つけめん」や「あつもり」を食べた後にスープ割りをしてコレを突っ込んで食べるのが吉。
一杯で二度三度美味しいのですよねｗ
ちなみにオイラはいつも
「あつもり」を食べて→「スープ割り」でスープを楽しんで→「ぶたごはん」単体を半分美味しく頂き→残ったスープに「ぶたごはん」を入れてウマウマ!!してますｗ
…えーと、カロリーは気にしない方向でいかないと食べられませんｗ
おいしくいただきました。
